レギュラーメニュー【カンナ／グレイシャスブルーム】

￥7,500
販売店舗：カンナ
おすすめ度★★★★★






前回の記事では30周年コース(記事はこちら)について書きましたが、次はグレイシャスブルームのコース！
カンナのディナーは基本的に値段設定の違う3つのコース(￥9,500、￥7,500、￥5,500)があり、その時期によって内容は変わっていきます
グレイシャスブルームは真ん中のコース



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こちらもまずお酒から！
カクテルの中から、シャンパンとザクロのカクテル(￥1,900)をオーダー
もう！これのおいしさは言わずもがなです
シャンパン使ったカクテルがおいしくないわけがない(♡´□`♡)幸
色も赤で綺麗でした✧
これも写真はありませんー(焦ってたから)(しつこい)




さて、お料理！



〜シュリンプとカリー風味の豆腐のディップ
蛸のマリネとあおさ海苔の餡〜





これぞカンナな前菜
名前を聞いてタコわさの立派なバージョンや！と思った私はもれなく庶民
海老のプリプリ感が半端なかった✧
お豆腐のディップとかたまらない…！





〜ポテトと鯖のテリーヌ ブロッコリーのピュレ
オニオンとマスタードのドレッシング〜





若干黄色いのでパイナップルかと思いましたがポテトです
照り焼きの鯖とテリーヌに
これもソースがおもしろいんですよ！
左から、カシスソース、オニオン＆マスタードソース、炭塩、ブロッコリー＆アボカドのピュレ
ああもうどこまで私のツボを付いてくるんだ…！
炭塩なるものは初めていただきました





〜スズキのポワレ
ハーブの香るオリーヴとバルサミコのソース〜





この辺からカクテル以外のシャンパンやビールも手伝って良い加減に酔っ払っているので、私のフードレポノートは真っ白になっているww
スズキの下にはパプリカのソース、とってもフルーティー
料理名にもあるバルサミコのソースは本当においしかったです
スズキの淡白な感じに足し算しつつ引き立てます
マイクロトマトも可愛い♡





〜ビーフテンダーロインのグリル
空豆のブレゼと柚子胡椒ソース〜





プレシャスカンナと同様にこちらもテンダーロイン！
ソースは醤油ベースのステーキソースでございます
オーソドックスな味わいで好き
ステーキに空豆って合いますね！
柚子胡椒も定番の美味しさ





〜五穀米と赤米のご飯
桜の香るコラーゲンスープ仕立て〜





こちらはプレシャスカンナと全く同じなので割愛します
それにしてもこれすっごくおいしかったのでまた食べたい！




〜白ゴマのティラミス チェリーのシャーベット添え〜





見た目にもとても美しいデザートです(♡´□`♡)
白ゴマのティラミスがびっくりする美味しさ！
特有のコクが良く感じられました
黒ゴマのクッキー付き
チェリーのシャーベットも濃厚で◎≧U≦




プレシャスカンナより一品少ないですが、十分満足
今食べに行くなら断然30周年のデザートが食べられるプレシャスカンナをおすすめしますが、こちらの方がお安いのでお酒1〜2杯分くらい余計に飲めます
おいしいお料理はお酒が良く合いますからね☆(飲みたいだけ)


カンナはポーションが本当に丁度いいです
心から大好きなレストラン！
次はいつ行けるかな(^ε^)-☆

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