春季メニュー【グランマ・サラのキッチン／サラおばあちゃんのおすすめセット】

￥1,480
♦チキンのトマトカレーソース、バターライス添え
♦グリーンサラダ
♦アップルクラフティ
♦ソフトドリンクのチョイス
販売店舗：グランマ・サラのキッチン
おすすめ度★★★☆☆







サラおばあちゃんのおすすめセットがオムライスじゃない(´⊙ω⊙`)‼と(一部で)話題になったセット
なもんで、私も久しぶりにおばあちゃんち行きました！




まずはお馴染みグリーンサラダ
ドレッシングが好きです







メインはチキンのソテー





ソースはトマトの香りが強く、あまりカレーって感じがしなかったような
スパイスの風味は感じられ、レーズンも入っていたのが本格的！
しかし、味が結構濃く、脂も多いので完食するとあとで喉が乾きそう

でもバターライスが美味しかった！
シーのユカタンのバターライスはコテコテで私苦手なのですが、サラおばあちゃんちのは優しい味わいかつ香ばしくていいですね(*^^*)
そういう意味ではバランスが取れているかも！




デザートはアップルクラフティ





ただのタルトではなくクラフティなのがにくい！
伝統菓子っておばあちゃんの味って感じがします
すごくおいしかったです！
ナッツにゆるめの生クリームも私好み♡
こってりソテーの後のアップルはさっぱり甘くてお口直しにgood(^ε^)-☆



お値段も考えて★3！

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期間限定グリーティング(HD動画有り)【スプリング・ヴォヤッジ2013／ダッフィー】

更新がメイちゃんから少し間が空いてしまいましたが、同じ日に春旅コスのダッフィーにも会ってきました！
ダッフィーはメイちゃんと交代してから1時間ほどで休憩に入ってしまうので、同じくキャプさん巻き気味でグリは進行
ダッフィーはいつものようにお話優しく聞いてくれました






メイちゃんと同じようにビデオも回したのでどうぞ！
くるくる回ってくれたり写真確認してグー！してくれたり最後は投げちゅーもしてくれて嬉しかった！
ありがとうー(^ε^)-☆


＊モバイルなどの環境でご覧になっている方は、下の埋め込みした動画を再生すると重くて大変だと思われますので、直接URLにアクセスしていただくことをお奨めします。
＊アクセス先はこちら
＊youtubeのマイチャンネルはこちら

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レギュラーメニュー【カンナ／グレイシャスブルーム】

￥7,500
販売店舗：カンナ
おすすめ度★★★★★






前回の記事では30周年コース(記事はこちら)について書きましたが、次はグレイシャスブルームのコース！
カンナのディナーは基本的に値段設定の違う3つのコース(￥9,500、￥7,500、￥5,500)があり、その時期によって内容は変わっていきます
グレイシャスブルームは真ん中のコース



＊＊＊



こちらもまずお酒から！
カクテルの中から、シャンパンとザクロのカクテル(￥1,900)をオーダー
もう！これのおいしさは言わずもがなです
シャンパン使ったカクテルがおいしくないわけがない(♡´□`♡)幸
色も赤で綺麗でした✧
これも写真はありませんー(焦ってたから)(しつこい)




さて、お料理！



〜シュリンプとカリー風味の豆腐のディップ
蛸のマリネとあおさ海苔の餡〜





これぞカンナな前菜
名前を聞いてタコわさの立派なバージョンや！と思った私はもれなく庶民
海老のプリプリ感が半端なかった✧
お豆腐のディップとかたまらない…！





〜ポテトと鯖のテリーヌ ブロッコリーのピュレ
オニオンとマスタードのドレッシング〜





若干黄色いのでパイナップルかと思いましたがポテトです
照り焼きの鯖とテリーヌに
これもソースがおもしろいんですよ！
左から、カシスソース、オニオン＆マスタードソース、炭塩、ブロッコリー＆アボカドのピュレ
ああもうどこまで私のツボを付いてくるんだ…！
炭塩なるものは初めていただきました





〜スズキのポワレ
ハーブの香るオリーヴとバルサミコのソース〜





この辺からカクテル以外のシャンパンやビールも手伝って良い加減に酔っ払っているので、私のフードレポノートは真っ白になっているww
スズキの下にはパプリカのソース、とってもフルーティー
料理名にもあるバルサミコのソースは本当においしかったです
スズキの淡白な感じに足し算しつつ引き立てます
マイクロトマトも可愛い♡





〜ビーフテンダーロインのグリル
空豆のブレゼと柚子胡椒ソース〜





プレシャスカンナと同様にこちらもテンダーロイン！
ソースは醤油ベースのステーキソースでございます
オーソドックスな味わいで好き
ステーキに空豆って合いますね！
柚子胡椒も定番の美味しさ





〜五穀米と赤米のご飯
桜の香るコラーゲンスープ仕立て〜





こちらはプレシャスカンナと全く同じなので割愛します
それにしてもこれすっごくおいしかったのでまた食べたい！




〜白ゴマのティラミス チェリーのシャーベット添え〜





見た目にもとても美しいデザートです(♡´□`♡)
白ゴマのティラミスがびっくりする美味しさ！
特有のコクが良く感じられました
黒ゴマのクッキー付き
チェリーのシャーベットも濃厚で◎≧U≦




プレシャスカンナより一品少ないですが、十分満足
今食べに行くなら断然30周年のデザートが食べられるプレシャスカンナをおすすめしますが、こちらの方がお安いのでお酒1〜2杯分くらい余計に飲めます
おいしいお料理はお酒が良く合いますからね☆(飲みたいだけ)


カンナはポーションが本当に丁度いいです
心から大好きなレストラン！
次はいつ行けるかな(^ε^)-☆

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