春季メニュー【ベッラヴィスタ・ラウンジ／ベッラヴィスタランチ】

￥3,800
ベッラヴィスタランチコース
販売店舗：ベッラヴィスタ・ラウンジ
おすすめ度★★★★★


前回に引き続き、ベッラのランチを(ฅ'ω'ฅ)♪





3ヶ月毎にメニューが変わります
この内容は8月末までになります
前菜＆スープより1品、パスタ＆リゾットより1品、魚料理または肉料理から選ぶプリフィックスタイプのランチ



＊＊＊



パン
～ライ麦のカンパーニュ、海草のパン、オニオンのパン～





おかわり自由のパンが最初に来ます！
ライ麦のカンパーニュはちょっとパサパサでがっかり…
海草のパンは珍しくてびっくりしました！
磯の香りがします
オニオンのパンは、切った玉ねぎがそのまま入っているので、甘くておいしい！
これはお酒を飲んでしまいそうです(*´ρ｀*)






アンティパスト
～低温調理した鶏腿肉のインサラータ クリーミーチーズソース～


＊これの写真が見つかりません>< 今引越の片付けの最中なので、またSDカード見つかったらアップします(；ω；)


インサラータとはサラダのこと
鶏腿肉の乗った豪華なサラダです！
クリーミーチーズソースに期待していたのですが、バジルソースもかかっていたため、それに負けちゃってよく分からなかったのが残念(´･ω･`)
パプリカにきゅうり、オリーブ、トマトと、夏らしい構成になっています
特においしかったのが麦！
カナレットでも良く使われていますが、プチプチしておいしいからほんと好き≧∪≦
これだけでクリーミーチーズの一件はなかったことに←


(他のメニュー一覧
・本日の鮮魚のカルパッチョ レモングラスドレッシングと共に
・フィノッキオの冷製スープ ミント風味のグリーンピースピュレと共に
・サラダほうれん草とリ・ド・ヴォーのインサラータ フレッシュきのこ添え)






プリモ・ピアット
～完熟トマトとシーフードのラグースパゲッティ～





シーフードがたくさんでおいしかったー！
特にびっくりだったのは牡蠣が入っていたこと
贅沢だ(*´ρ｀*)♡
貝柱や海老もプリプリでおいしかったです
トマト系のパスタはやはりうまし


(他のメニュー一覧
・スモークサーモンとあおり烏賊のコンキリエ 岩のり風味
・カモ腿肉とサラダほうれん草のスパゲッティ
・サルシッチャ、カルチョフィ、オルツォのトマトリゾット ペコリーノ・ロマーノ風味)






で、前回の記事にも書きましたが、メインに行く前に謝らなくてはいけないのが、写真を撮る前に食べてしまったことですorz
ちょうどミシカが始まる時間(ry
ふたつのコースを二人で取り分けて食べたので、載せる写真は取り分けた後のものになっています
本当はもっと大きいお皿で、盛り付けも素敵でした(´;ω;`)
汚くてすみません(´;ω;`)



セコンド・ピアット
～牛ハツのビステッカ バルサミコ風味のタジャスカオリーブソース～





まずハツをこんなのにして食べたことがない
ていうかビステッカってなに
と庶民が選んだのがこちらでございます
他のメニューは良く目にするものがあるので名前からどんな料理か想像できましたが、こちらは初めて聞いたのですよ！！


ほんと写真がこれなのが申し訳ない(´;ω;`)
とっっってもおいしかったです！！
ビステッカとはビーフステーキのこと、なるほどハツのステーキなんですね(ﾌﾑﾌﾑ
ホルモンは元々好きなのですが、厚く大きく切ってあるので、歯ごたえがあって香ばしくて普通のステーキより好きかも！
噛み切るのには全く苦労しません


タジャスカオリーブオイルも知らなかったので調べましたら、
小粒な西リグーリア特産のオリーブを使い、石臼によって昔ながらに搾られたエクストラ・バージン・オリーブオイル
のことなのだそうです
バルサミコとのソースがまたハツと合う(泣)
アスパラやパプリカ、ズッキーニ等の野菜もグリルして添えられていました


(他のメニュー一覧
・帆立貝のインパデッラ クスクス添え レモンとケッパーのサルサ
・本日の鮮魚グリル 夏野菜グリル添え バーニャ・カウダソース
・チキンのディアボレッタ ジェノバソースで和えたポテトとフレッシュトマトソース)






ドルチェ
～本日のデザート～





デザートは選べずに、本日のおすすめが出てまいります
この日のメインはオレンジ風味のブランマンジェ
さっぱりしていて、プルプルな食感で、男性も難なくぺろりといけそうです
こちらのソルベはアプリコット、可愛らしい味わいです
チーズスフレも安定のおいしさ*:..:♬.*..｡




とにかくメインに感激しました
これで￥3,800ならコスパも良いと思います
アニバーサリープランについても近いうちに書きますね(*^^*)

 

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春旅メニュー【ベッラヴィスタ・ラウンジ／“ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ”ランチコース】

￥5,600
“ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ”ランチコース
販売店舗：ベッラヴィスタ・ラウンジ
おすすめ度★★★★☆



春旅のランチコースをベッラで食べてきました！
ここを選んだのは、ミニーちゃんのランヤードアクセサリーが付くからです∩´∀`∩！





可愛い♡
6/30迄となります
今更の更新で本当にすみませんm()m
お料理もとてもおいしかったです(*^^*)
毎度のことながら、この拙い文章でどれくらい伝わるのか分かりませんが…
春旅コースの他はベッラヴィスタランチと、私の誕生日だったのでアニバーサリープランを申し込みましたので、また別に記事を書きますね



＊＊＊



ストゥッツィキーノ
～鶏肉とジャガイモ、砂肝のテリーヌ～





メニューにはないものだったので、お通しと分類
まず見た目が可愛い～(o´ω`o)
砂肝が入って食感も味わいも面白くなっています






アンティパスト
～アスパラーゴビアンコのパンナコッタと鯵のマリネ 海苔の香るサルサと雲丹のサルサ～





ホワイトアスパラのパンナコッタはさわやかで素敵
そこに合わせるのは海の幸！
鯵はpipoが大好きなお魚なので喜んでおりました(*´ρ｀*)
海苔や雲丹のソースも贅沢です
他には、カブ、サヤエンドウ、トマト、ヤングコーン、大根、ズッキーニと葉物でサラダ仕立てです






プリモ・ピアット
～桜海老と九条ねぎのスパゲッティー～ 





粉末の何かが乗っていましたが、鰹節？
桜海老と九条ねぎで和風ですね
オイルベースということでしたが、その風味が感じられませんでした(´･ω･`)
スパゲティは期待大だったので、残念
これだったらオーソドックスにペペロンチーノでよかったなぁ






メインに行く前に、まず謝らなくてはいけないのが、写真を撮る前に食べてしまったことですorz
ちょうどミシカが始まる時間で、そっちに気を取られてしまいました…orz
ふたつのコースを二人で取り分けて食べたので、載せる写真は取り分けたほうのものになります
本当はもっと大きいお皿で、盛り付けも素敵でした(´;ω;`)
ベッラランチの記事でもそうなってますのですいません(´;ω;`)



セコンド・ピアット
～やまゆりポークのタリアータ 焼きコーンの入ったクリーミーなポレンタ添え
　シードルヴィネガーソース～





こちらは、
パルマ産プロシュートを乗せたスズキのインパデッラ 
バルサミコとフレッシュトマトのソースとアイオリソース
と選ぶことができます
私はお肉が大好きなのでポークを！


タリアータとは、イタリア語で「切った」という意味で、薄切りにした肉料理全般を指すのだそうです
柔らかくてとってもおいしいポークでした≧∪≦
玉ねぎのソースは香ばしく、脂の入り具合もしつこくなくちょうどいい
ポレンタとは、湯にとうもろこしの粉を入れ、加熱しながら練り上げたもの
形状はゆるいマッシュポテトのようですが、食べるととうもろこし独特の優しい甘さが感じられます
シードルヴィネガーとは、リンゴ酒を使ったお酢のことです
こちらもバルサミコ等よりも優しい風味になるので、全体としてとても良くまとまっていた気がします






ドルチェ
～チェリークラフティー ミルクソルベ添え～





お待ちかねのデザート！！( ﾟ∀ﾟ)ﾋｬﾌｰ!!
ミニーちゃんが春旅で持っているバッグが出てきます♡
※食べられません
※持って帰れません


(´･ω･`)



バッグを開けると、ダッフィーとシェリーメイの可愛いお顔が乗ったタルトが登場





か　わ　い　い　( ﾟ∀ﾟ)ﾋｬﾌｰｰｰ♡
ダークチェリーがごろっと乗って食べ応え満点春らしさ満点
ミルクソルベが添えられています
バニラアイスよりも甘くなくさっぱりと食べられて、しかもミルクのこってり感も感じられるのがgood
プレート真ん中にはシャンパンのゼリー、涼しげで素敵です*:..:♬.*..｡
点々と乗せてあるのは、ミントソースとマンゴーソース
ミントのソースがすごく良かったです！
見た目にもさわやかで、マンゴーソースともバランスが取れています
最後のカフェは、コーヒー または紅茶から選べます





ポーションもちょうど良く満足満足☆でしたが、スパゲティだけちょっと残念だったかな(´･ω･`)
この他にパンが付きますが、ベッラランチと共通なので次の記事で書きますね

 

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ショー(HD動画)【スプリングタイム・サプライズ①①／座り最前】

少し前に連投した、春旅アラビの動画になります！
もちろんどこでもショーは楽しめますが、最前はキャラが本当に近いのですごくドキドキします><*
ビデオにすると近すぎて見にくいかもしれません(´･ω･`)


長かった春旅もそろそろ最終日
私は七夕も何回か見たいので、春旅の更新は最後になるかもしれません
また来年に期待><！

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